De acordo com a tese de doutorado defendida na Faculdade de Odontologia de Piracicaba pelo dentista Amaro Silva, o consumo frequente de bebidas com cafeína promove alterações ósseas que aumentam o risco de fraturas em mamíferos do sexo feminino. Os hormônios femininos interagem com a cafeína e criam células que prejudicam o tecido ósseo. Com a análise dos dados, concluiu-se que a ingestão das substancias avaliadas (a base de cola, cafeína e guaraná) causou alteração na microarquitetura óssea, além disso, a ingestão de café e refrigerante a base de cola aumentou risco de fratura óssea nas fêmeas. Conhecer a qualidade do tecido ósseo do paciente é de extrema importância para a realização de tratamento odontológico adequado. O ideal é o diagnóstico precoce da osteoporose e adequação do plano de tratamento.
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