Pacientes que fazem acompanhamento com nutricionistas geralmente tem o hábito de comer a cada 3 horas, ou seja, fazem pequenas refeições durante o dia. O problema não é fazer ou não pequenas refeições mas, o que está sendo consumido. O dentista pode solicitar ao paciente um diário dietético para saber com o que ele está substituindo o pão do café da manhã ou a menor quantidade de arroz e feijão que deixa de comer no almoço, por exemplo. Não dá para substituir seis por meia dúzia, ingerindo a mesma quantidade de calorias e sim conhecer a fonte dessa caloria que substitui o amido do pão e do arroz. Quem come mais vezes por dia, geralmente procura produtos mais saborosos, sendo que a maioria contém sacarose, que é o vilão da cárie. Portanto, pense bem no que vai ingerir e se possível opte por alimentos saudáveis.
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